【牛轧糖（媲美85度C）图片】dave-lee

dave-lee 做过牛轧糖（媲美85度C）

#牛轧糖##零食#牛轧糖，麦芽糖版本，失败了。
特别软，做的时候步骤有个地方搞错了，应该是麦芽糖和白糖还有海藻糖一起熬制的。
相信下次能做出更好的来。
不过味道还是不错的。

Android 拍摄于 2017-04-29 06:41:13

此量较大建议减半做、熟花生（去皮）、动物性黄油、蛋清、全脂甜奶粉、清水、白砂糖（此配方偏甜，可减量）、麦芽糖（黄色的硬的可以拉丝的那种）、盐

综合评分 7.8

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