下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
Biga酵头50%全麦欧包
走走吃吃的晴仔做的Biga酵头50%全麦欧包
走走吃吃的晴仔
做过
Biga酵头50%全麦欧包
发过了,没烤熟😭油纸也撕不下来。每次做面包的时候都深深收到来自爸妈的打击。我要坚持撸同一个方,才第一个而已
#早餐•2017年5月1日#
#多练不多吃#
iPhone 拍摄
于 2017-05-01 09:08:45
赞
Biga酵头50%全麦欧包
Biga酵头
、
高粉
、
水(27C)
、
酵母粉
、
主面团
、
全麦粉(建议加进去20-30g的黑麦粉)
、
水(38C)
、
海盐
、
酵母粉
、
biga酵头
综合评分
8.8
米茶Lin
11 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
走走吃吃的晴仔的厨房
74
关注
|
5
菜谱
|
971
作品
关注
走走吃吃的晴仔的其他作品
全部
走走吃吃的晴仔的菜谱
全部