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天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
一只ruier喵做的天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
一只ruier喵
做过
天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
早安,五月(•‾⌣‾•)y
欧包No.22
这个包包组织有点紧,下次如果撸的话可以稍微加点水量~
另外石板或者铸铁锅最好垫上烘焙纸,蓝莓液黏在上面比奶酪难洗一万倍🤣
ps 密恐是否需要退散?🤣
#ruier喵的欧包练习簿#
#蓦然回首 原来欧包才是真爱~#
#ruier喵的面包记录簿#
#晚餐•2017年5月1日#
iPhone 拍摄
于 2017-05-01 14:29:56
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天然酵种新鲜蓝莓榛仁欧包
高粉
、
全麦粉
、
蓝莓果泥
、
水
、
枫糖浆(我用的蜂蜜)
、
盐
、
高粉天然酵种(含水量为100%)
、
新鲜蓝莓
、
榛仁(烤香)
综合评分
7.8
阿狸的三三
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