教大家做一道简单的可乐鸡翅!
准备材料:
1、鸡翅,想吃多少就多少;
2、姜片,5片即可;
3、可乐,一听;
4、生抽;
5、老抽(红烧酱油)
step1:首先洗净鸡翅,在鸡翅两面划两刀,让鸡翅更容易入味。
step2:热油锅,鸡翅下锅前先擦干水分,后入锅煎制两面变色。
step3:倒入可乐,我煮的是六只鸡翅,可乐用了半听的量,标准就是稍稍末过鸡翅就可以了,如果不喜欢太甜,可以适当减少可乐量,加点水。
step4:大火煮沸可乐,加两汤勺生抽,半勺老抽,中小火盖盖焖煮。
step5:焖煮至鸡翅熟透,开盖,转大火收汁。汁收至浓稠偏干为止。
真的很简单哦!试试看吧!有瑞士鸡翅的风味哦!
#晚餐•2017年5月2日#