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甜品
抹茶冰淇淋
糯米团子413做的抹茶冰淇淋
糯米团子413
做过
抹茶冰淇淋
配方中抹茶粉减少至 6克,用的青岚,颜色已经很漂亮。用了两个可可蛋糕胚加蜜豆差不多6寸高。不减糖,甜度适中。
iPhone 拍摄
于 2017-05-03 00:13:26
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抹茶冰淇淋
蛋黄
、
细砂糖
、
牛奶
、
抹茶粉(若竹抹茶)
、
淡奶油
综合评分
8.2
泳歌
5 赞
1 回应
糯米团子413
2017-05-03 |
回复
先将蛋黄和糖打发至可以画8字,然后再加入抹茶,牛奶隔水加热,不断搅拌至浓稠。最终成品无冰渣
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