参照楼主的方子，没有放奶粉、盐只有1.5g，纯牛奶替换水，增加15克芝麻核桃粉。
成品有芝麻香气，但口感略干。因为没有大的蒸锅不得已将面团分成两次成型上屉，第二锅的馒头表面就不够平滑了（可能是第二次醒发不到位？？）。 #早餐•2017年5月3日##接力自制幸福感##面包机#
成品有芝麻香气，但口感略干。因为没有大的蒸锅不得已将面团分成两次成型上屉，第二锅的馒头表面就不够平滑了（可能是第二次醒发不到位？？）。 #早餐•2017年5月3日##接力自制幸福感##面包机#
iPhone 拍摄于
2017-05-03 23:23:27
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