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全麦波兰酵头吐司
笑靥和咕咕做的全麦波兰酵头吐司
笑靥和咕咕
做过
全麦波兰酵头吐司
敏大人的全麦吐司真是粗粮界的软妹子啊。
虽然做的组织不好，气孔大且有沉积，但是超级柔软。
可是柔软的背后也是超虐的面团。水量大到，揉到想哭。。。
成品还算满意
#吐司日记#
iPhone 拍摄
于 2017-05-05 11:42:46
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全麦波兰酵头吐司
【波兰酵种】
、
全麦粉
、
水
、
酵母
、
【主面团】
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
蛋
、
水
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.5
敏-35
4 赞
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