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蒸
蒸水蛋
小徐总做的蒸水蛋
小徐总
做过
蒸水蛋
为什么我总是做不起来,是哪里出错了,谁能拯救我
Android 拍摄
于 2017-05-05 18:52:41
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蒸水蛋
鸡蛋
、
温开水
、
盐
、
海鲜酱油
综合评分
8.5
83小钟
18 赞
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21 回应
手机用户0076_jktf
2017-05-05 |
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水太少
-雅
2017-05-05 |
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把沫子瓢掉
手机用户6366_7n1l
2017-05-05 |
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时间太长
念一份安逸525
2017-05-05 |
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用瓷碗,不要用不锈钢的。
听听听听听听_kvjt
2017-05-05 |
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水少了 把蛋泡弄掉 5分钟就行了 一定要用东西把蛋盖上不让水蒸气进去 记得这几点一定会成功的 很简单的
手机用户0332_0841
2017-05-05 |
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水少了,时间蒸太久了
懿轩88
2017-05-05 |
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放水太少而且蒸的时间太久了,鸡蛋都变老了
下厨房用户_a5kpc
2017-05-05 |
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1.用冷水或者温水混合蛋液,
2.用小火文火蒸
你那个一看就是火大了
手机用户8009_mh1w
2017-05-06 |
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哈哈大家评论很到位,就是,你的这种情况就是大家说的这样,应该用瓷碗,水再多一点,改用温火,再试试会成功的,
123csq
2017-05-06 |
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蒸的时间太久了,如果感觉差不多凝固了,就关火,闷他一下下。
李较瘦丶_z8pj
2017-05-06 |
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没盖盖子
下厨房用户_pkhm
2017-05-06 |
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换瓷碗吧,
小徐总
2017-05-06 |
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@
手机用户8009_mh1w
我有另外做了一用瓷碗的,火已经是最小的了,了还是一样都是马蜂窝
小徐总
2017-05-06 |
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@
-雅
@听听听听听听 谢谢,我就是没用保鲜膜盖住,我还总怕水加多了
小徐总
2017-05-06 |
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@AA梁大伟 是先打鸡蛋再加水还是水跟蛋一起打
-雅
2017-05-06 |
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@
小徐总
呵呵,我以前做出来的也是这样,用保鲜膜做出来的就是感觉嫩嫩的😄
下厨房用户_9nuva
2017-05-06 |
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水少了,火也大了,最好用保鲜膜把碗包好,再在保鲜膜上面扎一些小洞,那样做出来非常的嫩
下厨房用户_k1q6d
2017-05-06 |
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水少了,一定要开水放入锅中小火10分钟不可能是这样子
小徐总
2017-05-10 |
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谢谢大家,我现在做起来了1,很爽口
dear倩
成都 | 2017-05-13 |
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你的水少了,然后你的有气泡,还保鲜膜要密封
听听听听听听_kvjt
2018-01-13 |
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其实把保鲜膜换成盘子盖在上面也是一样的 我都是用盘子盖的 方便 保鲜膜太麻烦了
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