下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
爱奶酪芝士做的简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
爱奶酪芝士
做过
简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
做马苏里拉奶酪过滤掉的乳清,加热到79-85,静置半小时,“纯”乳清蛋白就会漂浮在乳清上面,捞出后过滤就会得到乳清奶酪,细腻美味。
2017-05-07 09:32:57
赞
简单几步自制意大利乳清奶酪Ricotta
全脂牛奶
、
淡奶油(如果你可以找到乳脂含量在36-40%的浓奶油则更佳
、
柠檬汁
、
食盐
综合评分
8.0
嫣紫
16 赞
更多
2 回应
登录查看全部回应
爱奶酪芝士的厨房
115
关注
|
2
菜谱
|
6
作品
关注
爱奶酪芝士的其他作品
全部
爱奶酪芝士的菜谱
全部