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烤箱
草莓拿破仑酥
萌长颈鹿的背叛做的草莓拿破仑酥
萌长颈鹿的背叛
做过
草莓拿破仑酥
宝宝做的拿破仑,叠的不平整,因为想让车厘子在边上露出来,又不够放两排,另一边酱放的少了就倾斜了,所以切的宽度要好好想一下,然后酥皮做的时候破皮了,烤完最表面就会容易碎,君之真的做得好好,好平整,方方正正的,吸油纸没买,烤的时候出油太多,我用了餐巾纸中途吸了几下,没有吸油纸会导致下半部分烤不干,酱的方子感觉好甜哦,酥皮部分的方子很棒,要小心擀皮,有耐心~~
#早餐•2017年5月7日#
#拿破仑#
#车厘子#
iPhone 拍摄
于 2017-05-07 23:40:43
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草莓拿破仑酥
低筋面粉
、
水
、
总统无盐黄油
、
盐
、
总统无盐黄油(裹入用)
、
蛋黄
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
新鲜牛奶
、
香草精
、
草莓、糖粉
综合评分
7.9
君之
8 赞
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