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朴素扎实的50%全麦贝果
一只ruier喵做的朴素扎实的50%全麦贝果
一只ruier喵
做过
朴素扎实的50%全麦贝果
挨着小青 @
老廖记
坐自家板凳😆
这炉冷藏发酵了16个小时貌似,发的特别充分,表面充满了像欧包外壳一样的小气泡,很神奇~
手模总觉得是来偷贝果的🌚
前两天收到了大家满满的鼓励,啥都不说了,爱你萌!❤
#晚餐•2017年5月9日#
#哦贝果亲爱哒贝果!#
#ruier喵的面包记录簿#
iPhone 拍摄
于 2017-05-09 18:57:00
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朴素扎实的50%全麦贝果
高粉
、
全麦粉(高筋度)
、
盐
、
糖
、
橄榄油
、
即发酵母(instant yeast)
、
冰水
、
水
、
糖
综合评分
8.4
一只ruier喵
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