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蛋糕
【小嶋rumi】海绵蛋糕卷
椰岛夕阳做的【小嶋rumi】海绵蛋糕卷
椰岛夕阳
做过
【小嶋rumi】海绵蛋糕卷
我用的小烤盘,尺寸是22X16cm,使用原配方乘以0.4的量来做。与原方唯一的差别是面粉,乘以0.4后,低筋面粉一共是30g,我喜欢可可味,于是分出10g改为可可粉。想要说明的是这个配方真的很棒!做出的蛋糕体非常柔软,即便冷透了再卷也完全没有压力,非常耐折腾,不会轻易开裂。口味也是非常好吃!
#情迷蛋糕卷#
#晚餐•2017年5月11日#
2017-05-11 20:26:40
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【小嶋rumi】海绵蛋糕卷
鸡蛋
、
绵白糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
淡奶油
、
糖粉
综合评分
8.3
文yimi
161 赞
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