星巴克红豆司康~~
用料
低筋面粉 200g
白砂糖 30g
泡打粉 5g
盐 1小勺（看个人口味添加）
奶粉 10g（我用德运）
牛奶 50g
黄油 70g
鸡蛋 1个
蜜红豆 个人口味添加
奶酥 个人口味添加
做法：
1.准备各种材料，将面粉、砂糖、泡打粉、盐、奶粉、小苏打混合。
2.黄油切成小丁，加入粉类中，揉均匀。
3.鸡蛋打散，碗底留一点点最后刷面用，其他加入以上步骤混合物中，稍拌后加入牛奶到无干粉状即可。
4.将面团折叠几次后分成两个面团，分别压成自己想要的形状。我是分两个面团叠在一起。
在一个面饼上铺上蜜红豆，再把另一个面饼盖上，用手压平。
5.表面刷刚才剩余的鸡蛋液，铺上蜜红豆和奶酥粒（奶酥就是黄油与粉类的混合物）。
6.分成3份准备放入烤箱。烤箱预热180度，烤约25分钟到你喜欢的颜色即可。时间久了蜜豆会略硬，不过口感更好吃，可以当小零食。
不知道是什么原因，只能传一张图上去，其实有好多步骤图不能放。。。求教各位
2017-05-14 21:51:51
