【2017年05月17日图片】爱甜品滴小瓶子

爱甜品滴小瓶子分享作品 2017年05月17日

抹茶费南雪（纯手动版～）
第一步：将黄油放入锅内开火，加热成焦化黄油后关火，散热沉淀.
第二步：分离蛋清，只需要蛋清即可.
第三步：蛋清调筋，调筋后加入健康糖，蜂蜜打发均匀.
第四步：筛入粉类
第五步：焦化的黄油厨房纸沉淀过滤后，混合均匀.
第六步：快速搅拌均匀
第七步：倒入费南雪模具
第八步：送入烤箱（已预热）180度13-15分钟
第九步：散热脱膜