【超软拉丝一次性发酵吐司（面包）图片】蒙蒙之翼

蒙蒙之翼做过超软拉丝一次性发酵吐司（面包）

第一次做面包，揉了一个多小时面团依然没有出手膜，没有吐司盒，塑形也不好，烤好后好像也有些拉丝。开心！
记录一下：烤箱170度预热，烤8分钟上色，转155度烤22分钟后加盖锡纸烤10分钟，似乎烤太久了，下次减几分钟试试。

iPhone 拍摄于 2017-05-19 22:58:10

新良高筋粉、酵母、糖、盐、淡奶油、牛奶、鸡蛋、黄油、450克三能金波斜纹吐司盒

综合评分 8.4

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蒙蒙之翼的厨房

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