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红色光亮淋面
方掌门做的红色光亮淋面
方掌门
做过
红色光亮淋面
淋完就给客人了 拍照也是急急忙忙
#下午茶#
iPhone 拍摄
于 2017-05-20 16:30:07
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红色光亮淋面
糖粉
、
葡萄糖浆
、
水
、
甜炼乳
、
吉利丁片
、
白巧克力
、
宝石红色素
综合评分
7.3
LH烘焙DIY
27 赞
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11 回应
AJack
2017-05-31 |
回复
您好,我想请教下,按这方子做出来会不会很甜啊?您调整过方子吗?用的是哪个牌子的白巧?
方掌门
上海 | 2017-05-31 |
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@
AJack
挺甜的 没有调整过方子 白巧克力用的是嘉利宝
AJack
2017-05-31 |
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甜到难以下咽会不会?我买的白巧本身已经很甜了。。。。
方掌门
上海 | 2017-05-31 |
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@
AJack
每个人的甜度都不一样 倒也不至于甜到难以下咽
AJack
2017-05-31 |
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谢谢哈,然后您用了均质机了吗?没有那机器是不是很不方便啊?
方掌门
上海 | 2017-05-31 |
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@
AJack
我没有用均质机
AJack
2017-05-31 |
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@
方掌门
厉害。。。我回头再试试,你们都好强,一次性就做好
Rukiy77
2017-06-15 |
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你好,想问一下这个方子如果做八寸的可以吗?
麼麼菟
2017-07-24 |
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求模具链接~
lidiazhang
2017-09-20 |
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求问,怎么把蛋糕弄到纸托上,才不会破功?好想知道,谢谢
让爱化作味道
2017-12-21 |
回复
请教一下,能否用麦芽糖代替葡萄糖浆?
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