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天然酵种芬兰肉桂卷
初见和我做的天然酵种芬兰肉桂卷
初见和我
做过
天然酵种芬兰肉桂卷
根据方子修改了一下,我用的全麦面包粉,也发酵得很好,很松软,全麦粉确实需要比一般高筋粉加更多水才可以。
#早餐•2017年5月20日#
#学着加入自己新发挥#
iPhone 拍摄
于 2017-05-20 22:34:39
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天然酵种芬兰肉桂卷
高粉
、
天然酵种(百分百水粉比)
、
牛奶
、
黄油(融化)
、
全蛋液
、
肉豆蔻粉
、
盐
、
细砂糖
、
肉桂粉
、
黑糖(可用红糖替代)
、
黄油(融化)
、
全蛋液
、
杏仁片
、
糖霜
综合评分
8.6
呱呱呱呱
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