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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
粽子快到碗里来做的超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
粽子快到碗里来
做过
超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
第一次做成一个完美无缺的戚风,没有开裂,没有塌腰,这个方子太好了,以前150度60分钟总是开裂,这次把温度分开,完美无缺✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
iPhone 拍摄
于 2017-05-22 21:24:00
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超好记八寸戚风蛋糕(后蛋法)
鸡蛋(单个60克左右)
、
玉米油(色拉油)
、
牛奶
、
细砂糖(全加蛋白)
、
低筋粉
、
盐(不喜欢可以不放)
、
柠檬汁(白醋)
综合评分
8.2
婉安1321
28 赞
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4 回应
倩莹_2s14
2017-05-23 |
回复
请教你的具体温度?
粽子快到碗里来
宁波 | 2017-05-23 |
回复
@
倩莹_2s14
按照方子来,前30分钟130度,后30分钟150度,没开裂。
倩莹_2s14
2017-05-23 |
回复
我看你脱模很漂亮,有用烤纸铺垫吗
粽子快到碗里来
宁波 | 2017-05-24 |
回复
@
倩莹_2s14
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