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赵赵_nir5做的2017年05月24日
赵赵_nir5
分享作品 2017年05月24日
蒜蓉茄子!
原本想做肉末茄子的,可是比较郁闷的是没有买到肉。😱于是便做了蒜蓉茄子!做法超级很简单。我就大概和大家说说吧!
1、先把茄子洗干净切成条,用鸡蛋还有面粉做成糊;
2、蒜、洋葱切成蓉或者粒状;
3、热锅凉油,等油热下入茄子进行翻炒,加入适当的酱油和糖,炒好装入盘子待用;
4、放油等热放入蒜蓉和洋葱粒进行翻炒,香味出来后放入茄子进行简单翻炒,依次放入酱油、糖、盐鸡精然后就是出锅!
我这次做得比较失败因为在茄子糊里提前加入了盐,让糊给泄掉了!祝大家也能做出美味的菜!
Android 拍摄
于 2017-05-24 12:48:50
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