下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.9
白菜
8.6
羊排
8.3
菠菜
7.6
韭菜
7.6
山药
7.4
萝卜
7.3
西兰花
7.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
天然酵种紫薯核桃欧包
一颗蕃茄不爱蛋做的天然酵种紫薯核桃欧包
一颗蕃茄不爱蛋
做过
天然酵种紫薯核桃欧包
总算是把这棵草给拔了~!
其实是喜欢欧包的自然裂纹的 只是我感觉我的包 纹路裂得有点四不像诶~🌚(摊手脸 )
只用了方子三分之二的量 常温发酵一小时 面团都涨到藤篮外面了 天热了真的不用愁发酵😂赶紧把包包扑出来转移到烤盘上 没有石板 烤的时候下面垫了个平的四方陶瓷板来代替 烤箱实在小 没有多余空间来放空烤盘 现有条件实在不是适合做个合格的欧包 但就是爱死磕啊~~~~🌝
#晚餐•2017年5月26日#
#面包记~#
#终于拔了这棵草#
iPhone 拍摄
于 2017-05-26 21:32:46
赞
天然酵种紫薯核桃欧包
高粉
、
全麦粉
、
活跃的天然酵种(100%水粉比)
、
紫薯
、
核桃
、
水
、
海盐
综合评分
8.8
瓜_瓜
59 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
一颗蕃茄不爱蛋的厨房
1502
关注
|
52
菜谱
|
2829
作品
关注
一颗蕃茄不爱蛋的其他作品
全部
一颗蕃茄不爱蛋的菜谱
全部