千徊牵衣
分享作品 午餐•2017年5月27日
#午餐•2017年5月27日#麻酱凉面
我吃过最难吃的凉面，但夏天一到还是喜欢吃。一直做不好凉面，怎么都不是很喜欢吃的那家店里的味道。试了不少次，一直在进步。
酱料很简单，香油、芝麻酱、酱油、醋、盐、辣黄豆酱、清水，比例自己调整。虽然叫麻酱凉面，我不太能吃辣椒，正好手边没有油辣子就没放，喜欢吃可以放一点。
菜就是黄瓜、西红柿、小葱和焯水的菠菜。西红柿就是点睛之笔啊，照片上的颜色特别好看，很有食欲的样子。还可以放胡萝卜、豆芽之类的，喜欢什么加什么。
面有点多，可以少放点，菜可以多点，一半一半就好。
我吃过最难吃的凉面，但夏天一到还是喜欢吃。一直做不好凉面，怎么都不是很喜欢吃的那家店里的味道。试了不少次，一直在进步。
酱料很简单，香油、芝麻酱、酱油、醋、盐、辣黄豆酱、清水，比例自己调整。虽然叫麻酱凉面，我不太能吃辣椒，正好手边没有油辣子就没放，喜欢吃可以放一点。
菜就是黄瓜、西红柿、小葱和焯水的菠菜。西红柿就是点睛之笔啊，照片上的颜色特别好看，很有食欲的样子。还可以放胡萝卜、豆芽之类的，喜欢什么加什么。
面有点多，可以少放点，菜可以多点，一半一半就好。
Android 拍摄于
2017-05-27 20:32:16
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