【樱花水信玄饼图片】dan_aowb

dan_aowb 做过樱花水信玄饼

喜欢红糖浆+黄豆粉蘸着吃的吃法。红糖和水按照15:9的比例，兑匀，放到锅子里烧开，然后中火熬一会，感觉稍微浓一点就赶紧关小火，熬到有点粘稠的样子，不要熬得太稠，因为吃的时候会变得更稠，如果是冰箱里拿出来的，蘸红糖更容易凝固，最好现做现吃，当然喜欢吃冰的另当别论。

边角料和小模具做出来的做成了冰粉，自己随便配的，桂花和西瓜，感觉味道没那么好。觉得按照冰粉的配料可能会更好吃。