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凉菜
番茄拌苦瓜
被阳光叫醒的耳朵做的番茄拌苦瓜
被阳光叫醒的耳朵
做过
番茄拌苦瓜
特地生吃了一下,发现苦的不是瓜瓤而是外面的瓜肉,所以用以前的老方法先用滚水焯一次,稍微用盐腌一下(后面就不需要再放盐了),再用滚水焯一次(目的是去盐去苦),捞起来混着西红柿加点糖,淋点香油,再放到冰箱冷藏半个小时,吃起来不是很苦还特别下饭。
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于 2017-05-28 13:46:33
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番茄拌苦瓜
苦瓜
、
番茄
、
绵白糖
5
做过
虎妈尚菜
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