#早餐•2017年5月30日##陪伴之旅※三年高考路之早餐系列##不重样的早餐##爱※幸福时光##金风玉露之早餐##高考打卡#昨天去逛街,看到满大街都是这种拔丝蛋糕,我真是与世隔绝太久了,对外面世界的变化了解的太少了!早就看人家说,这是网红,没想到还真是红!所以,昨天回来就做了一炉。不过,我知道,我做的这个,拔丝效果不会很好。因为我用的两款肉松,不论是外卖的,还是自制的,都是比较碎,比较松脆的那种。今早一吃,果然如此,五图只能勉强看到一道细细的丝。等我把现在的肉松吃完了,重新再做,就知道怎么做长丝蓬松的肉松了。不过不影响味道,我做的戚风版,后蛋法,做出来的蛋糕不回缩,不塌陷,很是松软。一图二图是今早拍的,三四图是昨晚出炉拍的,应该看出,没啥区别。不过,我的烤箱不好,受热不均匀,所以里外位置的蛋糕,出来的效果不一样,第三图就是比较。今早起来又做了个西红柿鸡蛋汤,我是老年痴呆,本来说放点小油菜,都洗好了在旁边放着,可竟然忘了!不过,这汤本来就挺好吃的,不放也不影响。昨晚快一点了才睡,做了两个菜单,以后可以提前安排好一周的早午餐,不用临时抱佛脚,到时候手头没有食材。一点精神都没有,我先补个觉!