我在地球这头做香蕉全麦面包,姐姐地球在那头做草莓蛋糕。约不了别处,就约在厨房。穿越空间和维度。
我的香蕉面包,姜黄粉开菲尔酸奶,柠檬(强烈推荐每天吃一个,我们全家的习惯,对过敏有奇效)
香蕉面包:6根快烂的皇帝蕉,1个鸡蛋,1小勺盐,小苏打,柠檬汁,核桃碎,einkorn磨粉1.5杯,昨晚回去一根叉子一个烤碗搞定。偷懒用了空气炸锅,185度25分钟。
以下是姐姐的问候:
这个季节正是各种莓的季节,红莓,蓝莓,黑莓,覆盆子,车厘子也上市了,我买了好多草莓秧苗,但是还没有长大,还在小盒子里面,等再大一点移栽到花园里,结了几个小草莓,味道也是酸酸甜甜很喜欢,突然想起可以做草莓蛋糕,当然用的是买来的草莓🍓!用了一些来打成汁,切碎了一些,做了12个中号和16个小号马芬蛋糕。250克低筋面粉,60克细砂糖,50毫升玉米油,100毫升牛奶,1克泡打粉,香草汁1小勺🌿,鸡蛋2个,草莓汁没有量,搅拌的时候边加入的。1,先把鸡蛋打散加入玉米油和糖一起搅拌均匀成稀糊状。2,加入牛奶拌匀。3,低筋粉和泡打粉混合过筛加入糊中,一边加入草莓汁一边搅拌,搅拌好的糊比平时做蛋糕时稍微稀一点,这样更松软,并且上面要加草莓碎块,太干草莓碎块在烤箱里会颜色变深。4,中号用大勺子舀入刚好是马芬杯的8⃣️分满,小号的用日常工作tablespoon(喝汤用的勺子)舀也刚好适量,舀面糊的时候也要不时搅拌一下,除去气泡。5,在蛋糕面糊上放入草莓碎块。6,烤箱预热350华氏度,开始烘烤时调整至325华氏度,大号烤18分钟,小号烤12分钟,我是分两次分开烤的。吃的时候面上撒上少许糖粉,我是下午烤的,晚上拿到朋友家参加聚会,来不及用小盘子装好拍照,直接在烤盘上拍了几张照片分享给大家。[爱心][偷笑]
苦毒的心使骨枯干,喜乐的心乃是良药。为了长寿,开心点!别让周围环境破坏自己的美好的心境。😊
#早餐•2017年6月2日##2017,蚂蚁#