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汉堡胚（中种法）
璐小厨做的汉堡胚（中种法）
璐小厨
做过
汉堡胚（中种法）
非常松软！偷懒在第一步加水没量多了，后来就没加蛋清了，然后分面包的时候又没称重，所以大小不一。不过，so far so good😁
#早餐•2017年6月3日#
#汉堡#
iPhone 拍摄
于 2017-06-04 11:56:10
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汉堡胚（中种法）
中种：
、
高粉
、
酵母
、
水
、
主面团：
、
低粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋白
、
黄油
综合评分
8.5
缘来如风
5 赞
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