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葡式蛋挞｜美食台
di56ye做的葡式蛋挞｜美食台
di56ye
做过
葡式蛋挞｜美食台
#晚餐•2017年6月5日#
之前做的一直是君之的方子。
这个不用几次冷藏和反复折叠，不用担心破皮，但操作起来还是破皮，而且也不怎么酥哎；
挞液加了香草荚真的好香；
糖可以再减一小些，有点过甜
其中的蛋挞液
Android 拍摄
于 2017-06-05 17:49:09
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葡式蛋挞｜美食台
全脂牛奶
、
淡奶油
、
细砂糖
、
蛋黄
、
炼乳
、
香草荚
、
无盐黄油
、
低筋面粉
、
水
、
盐
综合评分
8.7
下厨房用户_ps3u
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