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烫种北海道吐司~瘦身版
么么三做的烫种北海道吐司~瘦身版
么么三
做过
烫种北海道吐司~瘦身版
看老师这两天很忙,就木有上传作业来请老师点评,这是前天做的抹茶土司,还是中种法,后期揉面注意些了果然长得高不少!有史以来最高的一个!但比起老师的还是逊色很多。
Android 拍摄
于 2017-06-06 09:05:49
赞
烫种北海道吐司~瘦身版
高筋粉
、
开水
、
高筋粉(王后日式吐司粉)
、
低筋粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
蛋白
、
淡奶油
、
牛奶
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.2
leibaobao00
3 赞
2 回应
leibaobao00
上海 | 2017-06-07 |
回复
棒棒哒
么么三
曲靖 | 2017-06-08 |
回复
@
leibaobao00
谢谢老师!
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