#晚餐•2017年6月7日#大爱这马来西亚风味的satay串😍😍😍
♥材料 (Ingredients)：
去骨鸡肉500克，切丁
竹签 25枝
拍扁香茅1支，涂抹作用
适量食油
♥腌料(marinade)：
芫荽粉 1/2 湯匙
黃薑粉 1/2 湯匙
咖喱粉 1湯匙
姜汁 2汤匙
雞粉 1/2茶匙
鹽 1/2茶匙
糖 3茶匙
★做法：
1。把所有腌料拌勻，加入鸡丁拌勻，盖好，放入冰箱腌至少6小时。
2。预热烤箱200°C，把把腌好的鸡丁快穿在竹簽上，将鸡肉串排放在烤架上，盖上一层锡纸，下面置烤盘（以收集烧烤时滴下来的鸡油）。烤约20分钟。
3。 然后取走锡纸，两面用香茅扫，洒上一些食油，继续烤多10分钟或至熟。