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烘焙
马卡龙(法式蛋白霜)
枫之谷做的马卡龙(法式蛋白霜)
枫之谷
做过
马卡龙(法式蛋白霜)
#午餐•2017年6月9日#
#爱上每一天#
今天磕小马,非常棒的方子,真的成功率超高,小马确实考验人,曾两年前做成功了,就再也没做,直到去年又开始磕了两次,均告失败,以前都用意式的,这是第一次用法式的,居然成了!虽然还不近如意,搅拌过了,裙边有点"吐",有的有空心,但搅拌时稍干,私自做主加了点蛋清,居然全部成功,无一瘪、皱、龟裂情况,大爱此方,感谢方主如此耐心细致的菜谱,让小马成功不再是奢望,非常值得一试,超级推荐!👍
Android 拍摄
于 2017-06-10 13:07:10
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马卡龙(法式蛋白霜)
蛋白
、
砂糖
、
杏仁粉
、
糖粉
、
细盐 (可不放)
、
塔塔粉 (可不放)
综合评分
8.1
(七天内
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小莫_xm
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