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包子馅之豇豆猪肉馅
花花33386做的包子馅之豇豆猪肉馅
花花33386
做过
包子馅之豇豆猪肉馅
肉包子天天做
iPhone 拍摄
于 2017-06-11 16:18:02
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包子馅之豇豆猪肉馅
豇豆
、
猪肉糜
、
盐花椒粉料酒生抽蚝油
、
葱姜末
、
香油
综合评分
7.8
健忘闲人
6 赞
3 回应
广炜
惠州 | 2017-08-07 |
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美女,你好,你这做包子的面粉是怎么发酵的?能教教我吗
花花33386
2017-08-14 |
回复
酵母用温水泡发5分钟,倒入糖、面粉和面,发酵一个小时,拉出有窝蜂状态时二次和面压出面团里的空气,柔好之后放入冷水待用的蒸笼有二次醒发,发酵至二倍大小可开火蒸十五分钟焖五分钟可开锅
花花33386
2017-08-14 |
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酵母用温水泡发5分钟,倒入糖、面粉和面,发酵一个小时,拉出有窝蜂状态时二次和面压出面团里的空气,柔好之后放入冷水待用的蒸笼有二次醒发,发酵至二倍大小可开火蒸十五分钟焖五分钟可开锅
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