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果汁
葡萄果汁软欧包
木蛋兔子做的葡萄果汁软欧包
木蛋兔子
做过
葡萄果汁软欧包
#木蛋兔子的烘焙时光#
把葡萄果汁换成了煮开的葡萄酒,蔓越莓也用葡萄酒泡了。
减了5克水,依然粘手,最后从面包里面拿出来,手揉到接近完全。
问题1:竖向割口裂的还可以,可是横向的基本没变化。
问题二:切开之后发现底部有沉积,是二发的问题?
不过是真的好吃,本来想尝一下味道,结果把一个吃掉了,不用吃晚饭了。
#晚餐•2017年6月11日#
iPhone 拍摄
于 2017-06-11 17:02:17
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葡萄果汁软欧包
高筋面粉
、
蜂蜜
、
盐
、
干酵母粉
、
冰水
、
市售葡萄果汁
、
黃油
、
核桃碎
、
蔓越莓碎
综合评分
7.9
不藏私面包匠人
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