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瑞士蛋白糖
杨young_做的瑞士蛋白糖
杨young_
做过
瑞士蛋白糖
找了很多配方,觉得这个配方跟做法比较合适我,不过楼主,打蛋白怎么测蛋白温度呢?60度是水还是蛋白?我琢磨不过来,泡了几分钟热水就拿出来继续打了~好在也成功啦!最好发状态图出来更好参考呢!谢谢你啦!😙
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于 2017-06-11 20:32:32
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瑞士蛋白糖
蛋白
、
白砂糖
、
温度计
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刘小牛的家
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