#晚餐•2017年6月12日#「其貌不扬的软妹子」闺蜜送来给崇调理脾胃的八珍粉,怎么整都不被接受,突发奇想,把它揉进崇最爱的蒸面包里😘,这就有了「八珍粉红糖包+焦糖陈皮红豆馅」
🐎一下,800g中筋面粉,加入奶粉,鸡蛋,盐,酵母粉,和放凉的红糖水,厨师机一档拌成团,加入适量猪油。
一发后排气,分出每个为40g的面团,松弛5mins,+20g豆沙,包成包子。
二发,水开后蒸20mins,直接关火不开盖,(这次表皮皱皱有可能是突然关小火的原因)。
“我很丑,可是我真的柔,软妹子一枚啊哈哈”,真的很好吃,虽然丑了点哈哈哈。