自从买了熊谷裕子的《不失败完美质感巧克力》这本书以后,就动心自己动手在家品尝到精致美味的法式甜点。看了几遍书,又去Youtube找到相应的视频学习,就开始按部就班尝试制作。这些看似高大上的法式甜点,其实没想象中那么难,在家完全可以做出来。不过繁琐的步骤的确很多,且各种装备都要用一遍。做完甜点,厨房乱成一锅粥,各种模具、擦布、锅碗瓢盆一大堆,巧克力也沾得到处都是。虽说一番辛苦,但看到成品糕点的美丽外表,品尝到香甜顺滑的味道,也非常有成就感。从图3开始是记录制作过程的图片。
#蛋糕の故事# #早餐•2017年6月13日#