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蛋糕
四寸抹面戚风蛋糕胚
喜欢健身的小阿姨做的四寸抹面戚风蛋糕胚
喜欢健身的小阿姨
做过
四寸抹面戚风蛋糕胚
最近一直在做这个，练习生日蛋糕
记录一下，135度50分钟，150度10分钟
蛋白打软一点，65g左右的蛋，一般还能分杯子蛋糕。表面总开裂，再调整下蛋白霜的状态和温度，不行就让它开裂吧😂
iPhone 拍摄
于 2017-06-13 08:23:27
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四寸抹面戚风蛋糕胚
蛋黄
、
水
、
无味植物油（玉米油 葵花籽油都可以）
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
蛋白
、
白砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.5
筠筠Junn
9 赞
4 回应
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