这是三个罐子分装后blender边上剩下的一半，立刻拿出之前面包店买的不太喜欢的sourdough热了一下倒在上面。我用了cognac和brandy来煮，除了没用黄油其他的几乎都跟传统法式鸡肝酱配方差不多，里面的液体没全倒干，质地更像mousse而不是粗糙的pate，味道感觉还可以但就是缺少传统法式鸡肝酱的那种rich和奶味。估计如果不分给别人就要吃到天荒地老了。。。 #早餐•2017年6月14日##健康三餐##西餐#
iPhone 拍摄于
2017-06-15 14:41:21
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