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酸奶吐司
笑靥和咕咕做的酸奶吐司
笑靥和咕咕
做过
酸奶吐司
不追求大爆头
但是希望再长高一些
虽然面温和膜都没有控制好
幸亏还有小北给力的二发和烘烤
所以口感满意
组织也有了好转
这次没盖锡纸，用降上火的方式
感觉表皮没那么硬和厚了
磨合，还要继续磨合
#吐司日记#
iPhone 拍摄
于 2017-06-16 10:07:20
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酸奶吐司
面包粉 250克 糖 30克 盐 3克 奶粉 7克 耐高糖酵母 2.5克 自制浓稠酸奶 95克 全蛋液 40克（土鸡蛋一只） 水 46克 黄油 18克
综合评分
8.4
啊呜511
5 赞
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