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面包
北海道吐司
呜噜潞做的北海道吐司
呜噜潞
做过
北海道吐司
方子棒棒，第一次做全中种还算满意，烤了两条，方砖和山形，但是不知道为嘛山形涨得太矮，全中种隔夜后味道确实没怎么变，易保存
iPhone 拍摄
于 2017-06-16 12:16:23
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北海道吐司
高筋面包粉
、
（采用100%冷藏中种法）
、
中种材料：
、
细砂糖
、
干酵母
、
牛奶
、
淡奶油
、
蛋白
、
黄油
、
主面团：
、
蛋白
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.8
Max妈妈力
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