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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
爱妮塔做的《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
爱妮塔
做过
《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
按照方子做了两种,130克低筋粉换成100克+30克杏仁粉,抹茶换成40克杏仁粉+10克抹茶粉+80克低筋粉。杏仁粉加到40克就不像加30克的塌的严重。如果不喜欢杏仁粉低筋粉加到140克应该就会好点。方子很好,严格按照方子做其实也不会塌陷得厉害。
iPad 拍摄
于 2017-06-17 19:47:53
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
低筋面粉
、
蛋黄
、
细砂糖
、
黄油
、
盐
、
香草精
综合评分
8.4
(七天内
1
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Tinrry甜悦
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