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广式脆皮烧肉
vincenthan做的广式脆皮烧肉
vincenthan
做过
广式脆皮烧肉
加酱油了，颜色有些深。230度，40分钟，刷油，220度20分钟。ps1.锡纸内有油，下次下面开口放油，2.肉皮口感稍硬，低温烤时间长了下次优化。3.盐和五香粉放多了。4.漂水时间短了。
Android 拍摄
于 2017-06-18 13:16:31
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广式脆皮烧肉
带皮五花肉
、
盐
、
糖
、
五香粉
、
料酒
、
生抽
、
小苏打
、
葱
、
姜
、
玉米油
、
海鲜酱
综合评分
7.7
下厨房用户_geqsc
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