一直惦记这个酒酿醇包，今天终于拔草了！因为超爱酒酿，好吃的不得了，烤制的过程就是香的不得了。中种在室内发酵1小时后，又冷藏一晚上。今后会经常做了。 #早餐•2017年6月20日##甜面包#
iPhone 拍摄于
2017-06-20 11:38:22
高粉（新良原味） 180克 耐高糖酵母 3克 细砂糖 20克 水 110克、高粉（新良易小焙） 200克 低粉 70克 糖 65克 盐 6克 蛋液 54克 奶粉 12克 耐高糖酵母 2克 酒酿 70克 水 95克 黄油 32克、融化黄油适量
综合评分 9.1
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