下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
零食
清凉薄荷绿豆粘米糕
一个大猫开花了做的清凉薄荷绿豆粘米糕
一个大猫开花了
做过
清凉薄荷绿豆粘米糕
切开的时候遇到了问题，蒸出来冷却之后糕的外面是硬的，里面特别软，一刀下去就变形了，我尝试了几次之后试着把切开的糕静置一晚上，等外壳再硬一点可以塑型之后再用模具卡出想要的形状，然后再进烤箱，165度烤10分钟，静置放凉之后效果还不错，香甜软糯，形状也算拿的出手。
模具每用一次之后都洗净蘸水，脱模的时候会更加容易，学习了。
Android 拍摄
于 2017-06-24 17:50:18
赞
清凉薄荷绿豆粘米糕
水磨糯米粉
、
粘米粉
、
冰糖粉
、
绵白糖
、
绿豆
、
清水
、
薄荷
7
做过
風のように自由
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
一个大猫开花了的厨房
0
关注
|
7
作品
关注
一个大猫开花了的其他作品
全部
