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不用水洗的自制凉皮,零失败
nikaaaa做的不用水洗的自制凉皮,零失败
nikaaaa
做过
不用水洗的自制凉皮,零失败
#晚餐•2017年6月25日#
#新菜达成(ง ˙o˙)ว#
#日记#
加大了红薯粉的比例,有点粘,做到后面面浆越来越稠就不够韧了,单独尝了下面皮面粉味太浓,发苦,果然不可走捷径,水洗是必要的。还好辣椒油酱醋汁掩盖了面皮差劲的口感,成品味道居然惊人的好!跌摸,从午餐做到晚餐。。。我下次还是买来吃吧_(:з」∠)_
Android 拍摄
于 2017-06-25 16:41:09
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不用水洗的自制凉皮,零失败
高筋面粉
、
水
、
盐
、
红薯淀粉
、
绿豆芽
、
黄瓜
、
大蒜
、
老干妈油辣椒
、
生抽
、
醋
综合评分
8.4
孔老师教做菜
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