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冷やしタンタン麺 （冷拌担担面）
jue做的冷やしタンタン麺 （冷拌担担面）
jue
做过
冷やしタンタン麺 （冷拌担担面）
日剧《孤独美食家》第6季第11集，五郎在東京都文京区茗荷谷吃的冷やしタンタン麺，老公看了馋虫都出来了。当然我不会跟影片里一模一样，找来视频和菜谱看，非常顺利做出我认为还是比较像样的日式冷拌担担面，汤头浓郁，面条滑爽有Q劲。加了自发的绿豆芽、黄瓜丝、万能肉酱，那个辣油也是我自己熬的，把吃剩的黄飞鸿花生里面的辣椒等磨碎，再用热油浇上去。
#jue的日式料理#
#jue的各式面点#
#晚餐•2017年6月27日#
2017-06-29 02:11:07
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冷やしタンタン麺 （冷拌担担面）
新鲜面条
、
辣油
、
葱白丝
、
麻油
、
炒熟的花生碎
、
猪肉糜
、
蒜末
、
姜末
、
花雕酒
、
生抽
、
甜面酱
、
食用油
、
芝麻酱
、
清鸡汤
、
醋
、
酱油
、
蚝油
2
做过
jue
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