用的每三百克奶油配一片五克的吉利丁 吉利丁化完后需要放凉 之后等打到奶油六七分这样开始加 还要一点一点加 不能急 不然会有吉利丁渣 也不能加的太早 不然奶油还没打到状态就开始泄了 打完的奶油要冷藏一段时间再用 另外 一定要开空调 不然还是化得很快
iPhone 拍摄于
2017-06-29 19:41:13
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