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不用熬皮冻也能灌汤的小笼包
钰儿-彤做的不用熬皮冻也能灌汤的小笼包
钰儿-彤
做过
不用熬皮冻也能灌汤的小笼包
用温水和面的，不知道是不是醒太久时间了（一个小时），还是澄粉加多了（中粉澄粉4：2），皮好硬，肉馅皮冻1：1，蒸好后馅也好干，汤汁几乎没有，失败了，不过味道还可以
Android 拍摄
于 2017-06-30 18:10:41
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不用熬皮冻也能灌汤的小笼包
面皮材料
、
面粉
、
温水
、
内馅材料
、
猪肉
、
葱
、
姜
、
盐
、
糖
、
酱油
、
香油
、
皮冻材料
、
鸡汤/猪骨汤
、
吉利丁粉
综合评分
8.3
如如别动
4 赞
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