【超软牛奶面包图片】可可西里的烘焙

可可西里的烘焙做过超软牛奶面包

用的这个方子，稍做改动，牛奶换成了水，具体克数可能与各品牌的面粉湿度有关，缓慢加入，酌情调整。用的25g有盐黄油，没有用盐，刷完蛋液，因为没有芝麻，撒了一些海苔肉松，口感松软。和面技法不精，在摆盘之前，用了牛角面包的卷法，这样松软度也很不错哦。 #早餐•2017年6月30日#

iPhone 拍摄于 2017-06-30 20:03:07

高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模

综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）

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