#早餐做成了中餐😂#长帝烤箱，150°20分钟+160°5分钟
用了3个鸡蛋，其它按比例减少。
怕蛋糕破裂，就先150°烤，但是颜色太浅，又加了5分钟160°烤，色泽自我很满意。
刚出来的蛋糕掰开感觉里面还有点湿，但是不粘
蛋白打好以后，无论怎么打都觉得提起来的尖尖脚都不够挺，软绵绵的。可能也是后面烤出来塌陷很多的一个原因吧，后面还会继续尝试。
由于手下的动作太慢，弄好面糊以后感觉蛋白都有些消泡了。不过好像没有造成惨败的后果。
蛋白打完了才想起来没有滴白醋，好在腥味不是很重！比以前做的腥味要好很多。
后面还会尝试不同的时间和温度。希望可以找到回缩最少的方法。