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绵软火龙果吐司
娜胖草莓做的绵软火龙果吐司
娜胖草莓
做过
绵软火龙果吐司
王后硬红,水39,蛋40。
内胆冷藏一天一夜,揉完还是29度。好绝望!!!
一发28度63分钟,松弛15+15分,二发36度70分(包括预热),过了两分钟。
54 for 100
#早餐•2017年7月5日#
#100个吐司练习#
#胖草莓の烘焙日记#
#一百个吐司大法好#
iPhone 拍摄
于 2017-07-05 00:38:52
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绵软火龙果吐司
高筋粉(王后日式吐司粉)
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
一个鸡蛋
、
火龙果肉(最好打成泥再用)
、
水(酌情增减)
、
黄油
综合评分
8.3
leibaobao00
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